Involtini di merluzzu OEM/ODM intrecciati da u pollu
Prima di tuttu, e materie prime di u pollu congelatu sò estratte è scongelate naturalmente in un prucessu speciale di richiamu. L'ingredienti scongelati sò tritati secondu a ricetta è poi tagliati in filamenti fini. Pronti per l'usu.
Tagliate u filettu di pesce cum'è necessariu, è avvolgete i sfilacci di pollu preparati intornu à ellu, furmendu un cerchju è senza chì si sfascinu. Stu pruduttu deve esse avvoltu in un stratu finu di carne per impedisce una cottura irregulare. Hè ancu principalmente cunveniente per u cane per manghjà è ghjucà. Cum'è spuntinu per cani, questu hè unu di i prudutti chì i cani apprezzanu in particulare.
Dopu a cottura à a temperatura è u tempu ghjusti, u pruduttu hè selezziunatu per l'umidità è l'impurità, è dopu testatu da un detector di metalli, chì hè una parte essenziale di a preparazione di l'alimentu. Dopu, l'operai effettuanu l'imballaggio, è in u prucessu di imballaggio, l'operai devenu lavà si e mani ogni 2 ore per assicurà a qualità di u pruduttu.
Basta chì i prudutti fora di a stanza di asciugatura devenu esse tutti imballati in 24 ore, a pulizia di u tagliere hè ancu assai impurtante in u prucessu di imballaggio, ci hè persunale speciale d'ispezione di qualità in ogni mumentu, l'usu di l'attrezzatura di imballaggio hè ancu ispezionatu regularmente, u scopu hè di assicurà a qualità di i prudutti, affinchì u nostru alimentu diventi un megliu alimentu per cani.












